BlueRoomUENO

유시마 3초메의 한 건물 8층에 자리한 BlueRoomUENO는 다양한 양주와 정성스러운 한 잔을 차분히 즐기고 싶은 밤에 들르기 좋은 바다. 선반에는 스카치를 비롯한 위스키가 빼곡히 놓여 있고, 아란이나 브룩라디 같은 술을 천천히 음미할 수 있다. 기포가 섬세한 탄산을 더한 스카치 하이볼처럼, 술을 나누고 재료를 조합하는 방식에도 공을 들여 첫 잔부터 산뜻하게 목을 축여 준다.

칵테일도 종류가 다양하다. 직접 만든 진저 시럽을 넣은 한 잔이나 프로즌 칵테일이 후기에서 소개됐다. 기분에 따라 크래프트 맥주나 와인을 주문할 수도 있어, 함께한 사람들의 술 취향이 달라도 편하게 잔을 기울일 수 있다.

술안주로는 직접 훈연한 견과류와 커피 그란데 생초콜릿, 버너로 고소하게 구운 치즈 같은 메뉴가 잘 어울린다. 단맛과 짠맛, 고소한 풍미 가운데 술에 맞는 안주를 고를 수 있어 한 잔 한 잔의 여운도 한층 살아난다.

차분한 공간에는 카운터석과 테이블석이 마련돼 있다. 혼자 조용히 술을 마실 때도, 누군가와 이야기를 나눌 때도 자연스럽게 어울린다. 영업시간은 19시부터 다음 날 새벽 3시까지이며, 일요일은 쉰다. 식사 후 두 번째로 들르거나 조금 늦은 시간에 마지막 한 잔을 즐기기에도 좋다.